torsdag 6. mai 2010

Rustikk Pizza

Disse en manns pizzaene er kjempe fine og lette å lage om du er tom for middags ideer. Bruk det du har i kjøleskapet til fyll. Jeg hadde en pose pizzafyll som jeg kokte opp med vann. Jeg la opp mine små på denne måten. Deig, pizzasaus, ost, sjampinjong, løk, spekeskinke, paprika og så oregano på toppen.


Deig:
2.5dl lunket Vann
1pk tørr Gjær
4ss Oliven Olje
6dl Hvetemel
1/2ts Salt

  • Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin med eltekrok og la den kjøre på medium hastighet i ca 5min.
  • Dekk til bollen og la deigen heve til dobbelt størrelse.
  • Bak ut pizzaene, legg på fyll og stek de midt i ovnen på 250grader i ca 10-15min

Ingen kommentarer: